Pan árabe con tubérculos y humus Cantidad de porciones: 6 Tiempo de cocción: 0´ Tiempo de preparación: 10´ Ingredientes: 3 cucharaditas de aceite de oliva 100 gr de hojas tiernas de espinaca 12 cucharadas de humus (Ver receta) 6 unids de pan árabe o pita integral 400 gr de tubérculos asados variados Libre: Tips[…]
Archivos de Categoría: Almuerzo/Cena
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Paquetitos de salmón y verduras Cantidad de porciones: 6 Tiempo de cocción: 15´ Tiempo de preparación: 25´ Ingredientes: 3 cucharaditas de aceite de oliva 1 cebolla colorada 1 zumo de limón eneldo para decorar (opcional) 240 gr de espinaca 6 filetes de salmón sin piel (175 g por adulto) 6 papas 1 puerro 2 zapallitos Libre:[…]
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Pasta con pollo al horno Cantidad de porciones: 6 Tiempo de cocción: 30´ Tiempo de preparación: 10´ Ingredientes: 200 cc leche 1 cebolla blanca 2 cucharadas harina integral 240 gr de espinaca 25 gr manteca 180 gr queso parmesano 450 gr de penne integral 300 gr de pollo asado sobrante Libre: Tips /[…]
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Pennes cremosos con pollo y puerro Cantidad de porciones: 6 Tiempo de cocción: 20´ Tiempo de preparación: 10´ Ingredientes: 300 gr de brócoli 1 cebolla blanca 200cc de crema de leche líquida 25 gr de manteca 450 gr de penne de espelta/escanda 3 cucharadas de piñones 300 gr de pollo asado sobrante 2 ramas de[…]
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Pollo asado con tubérculos y brócoli: ¡tres comidas en una! Cantidad de porciones: 6 Tiempo de cocción: 12´- 12´ Tiempo de preparación: 15´ Ingredientes: 6 dientes de ajo 2 batatas 450 gr de brócoli 3 cebollas roja 3 chirivías 4 cucharadas aceite de oliva 1 el zumo de limón 4 hojas de laurel (2 por pollo)[…]
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Arroz con garbanzos y azafrán Cantidad de porciones: 6 Tiempo de cocción: 12´- 12´ Tiempo de preparación: 15´ Ingredientes: 2 cucharadas de aceite de canola 2 dientes de ajo 450 gr de arroz basmati integral 1 pizca de azafrán 1.2 lit. de caldo de pollo o agua 1 pizca de azafrán 2 cucharadas de cilantro 2[…]