Ensalada de caballa niçoise Portions: 3 Cooking Time: 12´- 12´ Preparation Time: 15´ Ingredients: 2 cucharadas de aceite de oliva y aceto/vinagre balsámico 12 aceitunas negras 6 anchoas (opcional) 100 gr de chauchas 3 filetes de caballa 75 gr de hojas de espinaca 2 huevos 2 papas 1 cucharada de piñones (opcional) sal y pimienta a gusto (opcional) 2 tomates maduros Libre: Tips[…]
Risotto de pollo y arvejas Cantidad de porciones: 6 Tiempo de cocción: 12´ – 12´ Tiempo de preparación: 12´ – 12´ Ingredientes: 450 gr de arroz integral de grano corto 210 gr de arvejas 1.125 lt de caldo de pollo 1 cebolla blanca 40 gr de manteca pimienta negra a gusto (opcional) 300 gr de[…]
Chile de verduras con carne Cantidad de porciones: 6 Tiempo de cocción: 2hs 15´ Tiempo de preparación: 15´ Ingredientes: 3 cucharadas de aceite de oliva 2 dientes de ajo finamente picados 1 cucharadita de ají molido (opcional: no es recomendable usar para los niños, pero se puede mezclar un poco luego de la cocción para los[…]