Avena con nueces y bananas

Avena con nueces y bananas

• Cantidad de porciones: 1
• Tiempo de cocción: 0´
  Tiempo de preparación: 10´

Ingredientes:

• 1 taza de avena en hojuelas
• 1 banana
• 2 tazas de leche semi-descremada
• Algunas Nueces

Libre:     

PREPARACIÓN

1. En el microondas.:
Mezclar la avena con la leche en un recipiente apto para microondas y cocinar al máximo durante 2 minutos. Revolver y dejar reposar por 1 minuto. Colocar las bananas cortadas y las nueces picadas por encima o mezclarlas dentro de la preparación. Agregar más leche, si fuera necesario.

2. a. En la hornilla:
En una cacerola mezclar la leche con la avena y cocinar hasta que rompa en hervor, revolviendo continuamente para evitar que la preparación se adhiera a la cacerola.

2. b Bajar el fuego y seguir cocinando, revolviendo continuamente durante 2 o 3 minutos.

2. c Retirar del fuego y mezclar con las bananas cortadas y las nueces picadas.

INFORMACIÓN

(7-12 meses) No es conveniente darle nueces a bebés menores de 1 año. En el caso de bebés mayores, es necesario asegurarse de que las nueces estén bien picadas para evitar que se atraganten. Agregar más leche si la preparación estuviera muy seca y servir.

VARIANTES

Se pueden usar otras clases de frutas secas (como avellanas o almendras) siempre que estén picadas o cortadas en pedacitos muy pequeños, de acuerdo con la edad de los niños.
Es posible usar otros cereales en copos, como amaranto, arroz o quinoa para obtener diferentes sabores y texturas.
También se puede preparar con otras frutas de estación como duraznos, ciruelas, frutillas u otros frutos del bosque, que quedan muy sabrosos con la avena.