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Dip de humus y remolacha Cantidad de porciones: 6 Tiempo de cocción: 0´ Tiempo de preparación: 5´ Ingredientes: 300 gr de humus 100 gr de remolacha cocida Libre: Tips / Notas Rinde alrededor de 400 gramos. Se puede guardar en la heladera por 2 días o conservar muy bien en el freezer. PREPARACIÓN 1.[…]
Humus Cantidad de porciones: 6 Tiempo de cocción: 0´ Tiempo de preparación: 15´ Ingredientes: 4 cucharadas de aceite de oliva media cucharadita de ajo picado 1 pizca de comino molido 400 gr de garbanzo enlatado pimentón dulce a gusto (opcional) sal a gusto (opcional) 2 cucharadas de Tahini (pasta de sésamo) 1 cucharada de zumo de[…]
Palta y humus sobre pan árabe integral Cantidad de porciones: 6 Tiempo de cocción: 0´ Tiempo de preparación: 5´ Ingredientes: 3 cucharaditas de aceite de oliva 6 cucharadas de Humus 6 unids de pan árabe o pita integral 6 puñados de espinaca Libre: Tips / Notas Si no se consume inmediatamente, es conveniente agregar[…]
Very veggie chilli con carne Portions: 6 Cooking Time: 2hs 15´ Preparation Time: 15´ Ingredients: 3 tbsp olive/rapeseed/veg oil 1.5 garlic cloves very finely chopped 0.5 red pepper deseeded and diced 1.5 sticks of celery finely chopped 420grs brown rice 0.5 tbsp 70% cacao (no sugar added) 300gr lean minced beef 1.5 Onions finely chopped[…]
Cebada con pollo asado y tubérculos Cantidad de porciones: 6 Tiempo de coción: 5´ (si se usan sobrantes de otras comidas) Tiempo de preparación: 15 Libre: Tips / Notas Este plato, preparado enteramente con sobrantes, es realmente muy fácil. Solo lleva 5 minutos y no requiere ningún esfuerzo adicional preparar los ingredientes necesarios[…]
Sopa de tomate y verdura Cantidad de porciones: 6 Tiempo de cocción: 12´ – 12´ Tiempo de preparación: 10´ Ingredientes: 600cc de caldo de pollo o verdura 6 cucharadas de crema agria (opcional) 400 g porotos rojos o aduki cocidos 3 porciones de salsa de tomate y verdura Libre: Tips / Notas Los[…]