Caldo de Pollo Cantidad de porciones: 6 Tiempo de cocción: 12´- 12´ Tiempo de preparación: 10´ Ingredientes: 1/2 cucharadas de aceite oliva extra-virgen 2 dientes de ajo 1 cebolla cortada toscamente 1 chirivías cortada toscamente 4 granos de pimiento (opcional) 2 hojas de laurel 2 litros de agua 1 los huesos de pollo asado 1 puerro[…]
Archivos de Categoría: Almuerzo/Cena
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Sopa de tomate y verdura Cantidad de porciones: 6 Tiempo de cocción: 12´ – 12´ Tiempo de preparación: 10´ Ingredientes: 600cc de caldo de pollo o verdura 6 cucharadas de crema agria (opcional) 400 g porotos rojos o aduki cocidos 3 porciones de salsa de tomate y verdura Libre: Tips / Notas Los[…]
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Arroz con garbanzos y azafrán Cantidad de porciones: 6 Tiempo de cocción: 12´- 12´ Tiempo de preparación: 15´ Ingredientes: 2 cucharadas de aceite de canola 2 dientes de ajo 450 gr de arroz basmati integral 1 pizca de azafrán 1.2 lit. de caldo de pollo o agua 1 pizca de azafrán 2 cucharadas de cilantro 2[…]