Compota de manzanas y ciruelas Cantidad de porciones: 6 Tiempo de cocción: 20´ Tiempo de preparación: 3´ Ingredientes: unas gotas de zumo de limón canela en rama (opcional) 4 ciruelas 3 manzanas de repostería Libre: PREPARACIÓN 1. Lavar la fruta muy bien pero utilizarla sin pelar ya que muchas de las vitaminas se[…]
Yogur y arándanos Cantidad de porciones: 6 Tiempo de cocción: 0´ Tiempo de preparación: 2´ Ingredientes: 420 gr de Arándanos frescos o congelados 3 cucharadas de Miel 750 gr de Yogur natural semi-descremado Libre: PREPARACIÓN 1. Mezclar el yogur con la miel y agregar los arándanos. Servir. 2. No dar miel a bebés[…]
Dip de humus y palta Cantidad de porciones: 6 Tiempo de cocción: 0´ Tiempo de preparación: 5´ Ingredientes: Aceite de palta a gusto (opcional) 200 gr de humus 2 paltas maduras Libre: Tips / Notas Rinde alrededor de 400 gramos. Se puede guardar en la heladera por 2 días o conservar muy bien en[…]
Dip de humus y remolacha Cantidad de porciones: 6 Tiempo de cocción: 0´ Tiempo de preparación: 5´ Ingredientes: 300 gr de humus 100 gr de remolacha cocida Libre: Tips / Notas Rinde alrededor de 400 gramos. Se puede guardar en la heladera por 2 días o conservar muy bien en el freezer. PREPARACIÓN 1.[…]
Humus Cantidad de porciones: 6 Tiempo de cocción: 0´ Tiempo de preparación: 15´ Ingredientes: 4 cucharadas de aceite de oliva media cucharadita de ajo picado 1 pizca de comino molido 400 gr de garbanzo enlatado pimentón dulce a gusto (opcional) sal a gusto (opcional) 2 cucharadas de Tahini (pasta de sésamo) 1 cucharada de zumo de[…]
Palta y humus sobre pan árabe integral Cantidad de porciones: 6 Tiempo de cocción: 0´ Tiempo de preparación: 5´ Ingredientes: 3 cucharaditas de aceite de oliva 6 cucharadas de Humus 6 unids de pan árabe o pita integral 6 puñados de espinaca Libre: Tips / Notas Si no se consume inmediatamente, es conveniente agregar[…]